YOSUKATA 13.5" Pre-Seasoned Flat Bottom Blue Carbon Steel Wok per Stir Fry
12 sold in last 24 hours
- TRUE FLAVOR & VERSATILITY: The YOSUKATA 13.5” carbon steel wok with a flat bottom is specially designed to retain juices and enhance taste. Whether you're looking for a grill wok, BBQ wok, extra large wok, fried rice pan, or a professional authentic wok for home, outdoor, or restaurant use, it’s ideal for stir-frying, pan-frying, braising, deep-frying, searing, steaming, and even smoking. Discover the rich, true flavours of Chinese and Asian cuisine.
- READY TO USO: Il nostro wok di pow è pre-stagionato ad alte temperature utilizzando la tecnologia speciale - non c'è bisogno di bruciarlo da solo. Risciacquare e iniziare a cucinare. Condire con olio per costruire una superficie alternativa naturale e senza sostanze chimiche che migliora con ogni utilizzo. Questo wok no PTFE è il vostro strumento per cucinare sano e ad alto calore con il tocco tradizionale.
- DURABLE MATERIALS & ERGONOMIC DESIGN: Forged from 15-gauge heavy-duty carbon steel, this deep wok pan is heat-resistant and built to last. The ergonomic non-sliding wooden handle provides a safe, comfortable grip during long cooking sessions—perfect for both stir-frying and deep-frying. NOTE: At 4.1 lb, it’s heavy – just like a true traditional authentic wok built for professional use.
- SAFE & UNIVERSALY: This XL wok contains no synthetic coatings or chemicals, ensuring clean, safe cooking. It’s 100% non-toxic and made from pure, natural materials. Its flat bottom design makes it compatible with all stovetops—including gas, electric, ceramic, induction cooktops, and open fire cookware.
- UTILIZZO E STORIA: abbastanza compatto per il campeggio, la griglia o l'uso quotidiano della cucina, questo wok interno / esterno è facile da trasportare e conservare. Un manuale di cura BONUS con istruzioni di condimento, consigli di prevenzione della ruggine e consulenza di utilizzo è incluso e disponibile nella sezione video del prodotto. Questo è il motivo per cui è considerato il miglior wok per friggere mescolando - consegnando sapore autentico e risultati di qualità ristorante ovunque si cuoce.
Tags |
Estimated shipping
Select a product to estimate shipping.Questo wok è compatibile con tutte le fonti di calore?
Si'. Grazie al suo fondo piatto, il wok lavora su induzione, elettrico, fornelli a gas, e anche su griglie, barbecue e incendi. Basta evitare la fiamma diretta sulla maniglia di legno.
È il wok antiaderente e richiede condimento?
Non è Teflon rivestito, ma è pre-stagionato. Per migliorare le prestazioni, condire con olio prima del primo utilizzo. Col tempo, costruisce una superficie naturale antiaderente in olio polimerizzato, che migliora con ogni utilizzo.
Come dovrei pulire il wok? Posso usare una lavastoviglie?
Lavaggio a mano solo — senza sapone o lavastoviglie. Pulire con acqua calda e una spazzola morbida, asciugare completamente, e applicare un leggero strato di olio per prevenire la ruggine.
È adatto per la cottura ad alto calore?
Assolutamente. L'acciaio al carbonio è ideale per friggere, sigillare e friggere in profondità. Resiste ad alto calore ed è la scelta migliore per chef professionisti.
Che cosa rende questo wok meglio di pentole antiaderente?
È senza PTFE / PFOA, sicuro ad alte temperature, e molto più durevole. Esso costruisce il proprio strato antiaderente naturalmente e fornisce friggite di mescola autentico di qualità ristorante a casa.
Perché il cibo si attacca al mio wok pre-stagionato e come posso evitarlo?
Cibo bastoncini se il wok non è abbastanza caldo, ha troppo poco olio o è riempito. Per i migliori risultati, preriscaldare il wok fino a quando non inizia a fumare, aggiungere abbastanza olio, e cuocere in lotti più piccoli. Questo garantisce una corretta tenuta e aiuta a mantenere una superficie antiaderente
Perché il mio wok arrugginisce o sviluppa macchie di pitting/flaking, e come posso risolverlo?
Forme di ruggine da umidità o stoccaggio povero; pitting/flaking avviene da ingredienti acidi. Rust/pits/punti infiammati con lana d'acciaio, asciugare accuratamente e ristagno. Evitare gli alimenti acidi nei primi usi
Perché il rivestimento sul mio wok peeling o flaking, e perché si riempie o curvatura sulla stufa?
Peeling/flaking è un risultato di ingredienti alimentari acidi che contattano il ferro. Striscia strati flaccidi con lana d'acciaio e ristagno con olio; Warping è causato da cambiamenti di temperatura improvvisi. Sempre riscaldare il wok gradualmente e raffreddarlo prima di lavare
Qual è il rivestimento nero sul mio wok e perché un nuovo wok coperto di olio?
Il colore nero viene dall'indurimento superficiale durante la produzione di acciaio, è un ossido di ferro sicuro. Non vengono utilizzati coloranti, non sostanze chimiche o rivestimenti antiaderenti. L'olio protettivo è solo per la spedizione: lavare il wok una volta con un sapone, risciacquare e asciugare accuratamente
Posso usare utensili metallici con il mio wok, e sono graffi qualcosa di cui preoccuparsi?
Sì, gli utensili metallici sono sicuri da usare. Il wok è realizzato in acciaio al carbonio senza rivestimenti chimici, quindi piccoli graffi sono normali e non dannosi. Essi non influenzeranno le prestazioni e naturalmente guariranno nel tempo con la cottura regolare di mescolanza
Product details
| Main Specification | |
|---|---|
| Usi specifici per il prodotto | griglia or Frocio or bbq or cucina esterna or frittura profonda or brasatura or cucina interna or stufa elettrica or piano cottura a induzione or fornello a gas or fuoco aperto or campeggio esterno |
| Utilizzazioni consigliate per il prodotto | Fingere or Salumi or agitazione or Braising or frittura profonda |
| Dispositivi compatibili | Bobina elettrica or Induzione di superficie liscia or Gas or Smooth superficie non induzione |
| Produttore | YOSUKATA |
| Conteggio unità | 1 conteggio |
| Istruzioni per la cura del prodotto | Lavare a mano solo |
| Materiale della maniglia | Acciaio al carbonio |
| Tipo di metallo | Acciaio al carbonio |
| Descrizione del rivestimento | Non rivestita |
| Marca | YOSUKATA |
| UPC | 74.3373.96 |
| Numero di articoli | 1 |
| Forma | Arrotondato |
| Capacità | 5 litri |
| Nome del modello | Acciaio al carbonio blu Wok |
| Colore | blu |
| Articolo Peso | 1.85 kg |
| Product information | |
| Numero di pacchetti | 1 |
| Technical Details | |
| Numero parte del produttore | 123 |
| Tipo di materiale | Acciaio al carbonio |
| Temperatura massima | 600 °F |
| Item details | |
| Numero del modello | 123 |
| Features & Specs | |
| Caratteristiche aggiuntive | Induzione Stovetop Compatibile or BBQ or Fornello a gas compatibile or Griglia or Apri il fuoco or Piano elettrico compatibile or Campeggio all'aperto Wok |
| Others | |
| Oggetto | Camping or Griglia or elettrico or gas or Compatibile con il fuoco aperto or ceramica or cuochi a induzione - Pan tradizionale cinese per barbecue |
| Tipo di prodotto | Pantaloni in tessuto |