Shun Classic 8" Coltello da chef
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- JAPANESE CHEF KNIFE: Il coltello dello chef Shun Classic da 8 pollici è progettato sapientemente per una varietà di compiti di cucina, dal taglio e dalla forzatura al mincing, rendendolo uno strumento indispensabile per qualsiasi cuoco.
- PIONEERING EXCELLENCE: Porta a casa un pezzo della rinomata Serie Classic – l'autentica linea di posate giapponese introdotta negli Stati Uniti. Godetevi l'artigianato superiore e il design innovativo.
- SHARPNESS SUPERIOR: Realizzato in acciaio VG-MAX e 68 strati di rivestimento Damasco, questo coltello garantisce una precisione rasoio-sharp con un bordo di 16 gradi, garantendo prestazioni durature.
- PROGETTAZIONE COMFORTABLE: La maniglia Pakkawood a forma di D offre una presa comoda e sicura, garantendo un controllo ottimale sia per gli utenti di destra che di sinistra.
- JAPANESE CRAFTSMANSHIP: Ogni coltello Shun è meticolosamente lavorato a mano in Giappone, riflettendo un'eredità di competenze tradizionali per la lavorazione del coltello e una dedizione alla qualità superiore. Supportato da nitidezza e rivestimento.
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Select a product to estimate shipping.Il coltello da cuoco Shun Classic da 8 pollici è una lama all-purpose, equipaggiata per diverse attività di taglio. Con la sua lama leggermente curva, il coltello dello chef Shun si schiude facilmente attraverso erbe fresche per un facile mincing troppo. La dimensione e la larghezza della lama lo rende uno strumento ideale per la preparazione di proteine, frutta, verdura e molti altri alimenti. Realizzata con la tecnica di stratificazione Damasco, la lama è composta da 69 strati totali – 68 strati di acciaio alternato e un nucleo VG-MAX proprietario. L'acciaio VG-MAX contiene cromo aggiuntivo, carbonio, tungsteno e cobalto per una maggiore resistenza, durata, nitidezza e resistenza alla corrosione. Artigianato da specialisti altamente qualificati in Giappone, i coltelli Shun sono una combinazione armoniosa di antiche tradizioni di fabbricazione della lama e innovazione all'avanguardia. L'artigianato e la qualità di ogni coltello è una testimonianza dell'alta qualità priorizzata da Shun. Nessuna casa è completa senza un classico 8 pollici Chef’s Knife. Acciaio: Proprietario VG-MAX nucleo di taglio, 34 strati ogni lato (68 totali) rivestimento in Damasco inossidabile
Versatile, coltello universale per qualsiasi compito cucina
Perfetto per frutta, verdura e proteine di medie dimensioni
Lama piccola per sbucciare e tagliare di precisione
Specializzato per la preparazione vegetale rapida ed efficiente
Che cosa fa Shun vale l'aggiornamento?
I coltelli Shun sono realizzati a mano in Giappone con acciaio premium come VG-MAX. Extra taglienti fuori dalla scatola, rimangono affilati più a lungo e forniscono una precisione senza pari. I coltelli Shun sono più di uno strumento, sono un'esperienza di cottura per tutta la vita.
Come mi importa del mio coltello Shun?
Lavare a mano con sapone delicato e asciugare immediatamente. Mai mettere il tuo Coltello Shun in lavastoviglie. Utilizzare un tagliere di legno morbido come Hinoki per proteggere il bordo del coltello durante il taglio. Non usare Shun per tagliare attraverso ingredienti ossei o congelati.
Qual è la tecnica di taglio corretta per un Shun?
Utilizzare un movimento locomotivo quando il taglio - spostare la lama in avanti o indietro invece di premere dritto verso il basso. Questo consente alla lama di fare il lavoro, riduce la fatica, e aiuta a mantenere il tuo Shun in condizioni migliori.
Quanto spesso dovrei affilare il mio coltello?
Avviso Shun perde il suo vantaggio? Hone settimanale per riallineare la lama. Se il rivestimento non funziona più, lo invii per l'affinamento gratuito o segui i nostri tutorial online per affinare e affinare a casa.
Qual è il modo corretto per pronunciare Shun?
Dite 'Shoon' (rhymes with moon). Shun è il concetto giapponese di godersi il cibo al suo culmine. Onoriamo questa tradizione realizzando pregiate posate sempre al culmine della sua perfezione.
Product details
| Main Specification | |
|---|---|
| Produttore | Kai |
| Conteggio unità | 1 conteggio |
| Materiale della maniglia | Pakkawood |
| Lunghezza dell'oggetto | 13 pollici |
| Bordo di lama | Pianura |
| Marca | Shun |
| UPC | 400002689126 |
| Numero di articoli | 1 |
| Componenti inclusi | Chef Knife |
| Colore | Nero |
| Dimensione | 8" |
| Materiale della lama | Acciaio legato |
| Numero di identificazione commerciale globale | 00400002689126 |
| Articolo Peso | 206 g |
| Product information | |
| Tipo di costruzione | Forgiato |
| Colore della lama | Argento |
| Technical Details | |
| Numero parte del produttore | DM0706 |
| Tipo di materiale | Acciaio inossidabile |
| Item details | |
| Numero del modello | DM0706 |
| Nome dell'oggetto | Chef Knife |
| Descrizione della garanzia del produttore | Garanzia di vita |
| Others | |
| Oggetto | VG-MAX Core or Rivestimento in acciaio inossidabile Damasco or Maniglia di Pakkawood or Coltello da cucina giapponese artigianale |
| Tipo di prodotto | Chef Knife |
| Tipo di materiale della lama | Acciaio legato |
| BladeLength | 8 pollici |