HEZHEN Damasco Chef Knife, 8.3 Pollici
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- Rasoio Sharp 15 Bordo per taglio senza sforzo: Forgiato da 67 strati di acciaio Damasco con un core 10Cr15CoMoV, questo coltello da chef dispone di un ultra-fine angolo di 15 bordi per lato- significativamente più affilato rispetto ai coltelli tedeschi standard (tipicamente 20-22); Il trattamento di congelamento profondo dell'azoto liquido migliora la durezza e la flessibilità, permettendo alla lama di scivolare attraverso cipolle, pomodori e carne cruda con una minima resistenza; Meno sforzo, più precisione
- Acciaio Damasco autentico con nucleo VG10-equivalente (60-62HRC): Questo è l'acciaio Damasco reale-non un modello laser-elaborato che sbiadisce; L'acciaio core 10Cr15CoMoV viene aggiornato alle specifiche giapponesi VG10, offrendo una eccezionale ritenzione dei bordi e resistenza all'usura; Con cromo, molibdeno, cobalto e vanadio, supera l'acciaio AUS-10 in resistenza alla ruggine e durata; Settimane previste di prestazioni rasoio-sharp tra affilamenti, non giorni
- Impugnatura ergonomica in sicomoro con bilancia in ottone: Intagliata dal legno di sicomoro immaginato e intarsiata con ottone a mosaico, questa maniglia fornisce una presa naturale e antiscivolo che si sente sicura anche con mani bagnate o o oleose; Il perno in ottone aggiunge controbilanciamento alla lama, riducendo l'affaticamento del polso durante le sessioni di preparazione del pasto di maratona-diping cipolle, mincing aglio, tagliare le erbe per ore senza disagio
- Aspirapolvere trattato termicamente per la Mastery All-purpose: il nostro processo di lavorazione del coltello a 12 fasi e il trattamento avanzato del calore del vuoto garantiscono una durezza uniforme attraverso l'intera lama-senza macchie deboli, senza bordi fragili; Questo coltello da chef gestisce l'intero spettro delle attività della cucina: dicing verdura, slicing sushi-grade fish, tagliando il manzo, tagliando il pancetta, e anche il pane di porzione; Da cucine domestiche a ristoranti professionali, questo è l'unico coltello che raggiungerete per ogni volta
- Pacchetto Regalo Premium Squisito: Arrivo in una squisita scatola regalo premium, questo coltello da chef HEZHEN è pronto per il matrimonio e pronto per la casa per il cuoco appassionato nella tua vita
- Lunghezza professionale della lama da 8,3 pollici: la lama da 8,3 pollici fornisce una lunghezza ottimale per le operazioni di taglio versatili, offrendo un eccellente controllo e raggiungere sia per il lavoro dettagliato che per gli ingredienti più grandi in qualsiasi ambiente cucina
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Select a product to estimate shipping.HEZHEN Damasco Chef Knife è uno strumento di precisione progettato per i cuochi seri. Realizzato con materiali durevoli e un processo di forgiatura unico, offre una nitidezza eccezionale e una presa confortevole per una vasta gamma di compiti culinari.
In evidenza chiave
- Razor Sharp Performance: dispone di un angolo di bordo di 15 gradi, consentendo un taglio senza sforzo attraverso vari ingredienti.
- Acciaio Damasco durevole: costruito con 67 strati di acciaio Damasco, fornendo resistenza superiore e longevità.
- Eccellente ritenzione bordo: L'acciaio nucleo VG10-equivalente assicura settimane di prestazioni taglienti tra affilature.
- Impugnatura confortevole: il manico in legno di sicomoro fornisce una tenuta sicura e confortevole durante l'uso.
- Rust-Resistant: La composizione in acciaio lega resiste alla ruggine e alla corrosione, mantenendo la sua qualità nel tempo.
Fatti utili
- Materiale della lama: Acciaio inossidabile ad alto carbonio
- Marca: HEZHEN
- Lunghezza della lama: 8,3 pollici (35,5 centimetri)
- Peso: 7,68 once
- Costruzione: Forgiato
Buon per te
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- Preparazione di verdure, carni e frutta
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Product details
| Main Specification | |
|---|---|
| Produttore | Yangjiangshi Yangdong lansheng e-commerce co.,ltd |
| Conteggio unità | 1 conteggio |
| Materiale della maniglia | Legno di Sycamore |
| Lunghezza dell'oggetto | 35,5 centimetri |
| Bordo di lama | Pianura |
| Marca | HEZHEN |
| UPC | 791564664257 |
| Numero di articoli | 1 |
| Componenti inclusi | Chef Knife |
| Colore | Chef Knife |
| Dimensione | 8.3" |
| Materiale della lama | Acciaio inossidabile di carbonio |
| Articolo Peso | 7.68 once |
| Product information | |
| Tipo di costruzione | Forgiato |
| Colore della lama | Argento |
| Technical Details | |
| Tipo di materiale | 67 strati Damasco acciaio |
| Item details | |
| Numero del modello | SERIE MASTER |
| Others | |
| Oggetto | 67 strati Damasco acciaio or Coltello VG10 Gyuto or Serie Master or Impugnatura in legno Sycamore or Lama Razor-Sharp |
| Tipo di prodotto | Coltelli da chef |
| Tipo di materiale della lama | Acciaio inossidabile di carbonio |
| BladeLength | 8,3 pollici |