YOUSUNLONG Curved Boning Knife 6"(152mm) - Lama in acciaio al molibdeno ad alto tenore di carbonio - Macellaio Cucina Boning Knife - Maniglia ergonomica e antiscivolo
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- Coltello tagliente 【Fornire carne come grande maiale, agnello o manzo, un coltello per la lavorazione industriale della carne di macello è lo strumento più adatto per questo lavoro perché consente di tagliare senza sforzo attraverso grandi carni o fette di dimensioni pari.
- prestazioni eccellenti La lama in acciaio al molibdeno di alta qualità ha buone prestazioni in acciaio inossidabile e mantiene il v-edge 16° angolo del bordo del coltello, garantendo la sua super nitidezza e l'eccellente flessibilità. Il coltello può liberamente e flessibile viaggiare attraverso la carne, e in misura maggiore può aiutare a penetrare la cartilagine dura, rompere il manzo, e anche tagliare il grasso di carne con facilità.
- 【 Design della presa antiscivolo La maniglia ergonomicamente progettata è realizzata in Santoprene con una presa antiscivolo, che si adatta alla curva naturale della mano, mentre determina la manovrabilità, il controllo e il comfort del coltello. Anche quando si utilizza con le mani bagnate, si può controllare molto bene.
- Il tipo di coltello giusto per voi】 Ogni giorno nel macello ogni coltello opererà una notevole quantità di taglio, scegliere un coltello macellato affilato e confortevole, sia per rendere la divisione di carne più accurata e bella, ma anche per farvi lavorare più facilmente e risparmiare lavoro.
- 【YOUSUNLONG experience】 Utilizziamo lame in acciaio al molibdeno di alta qualità e maniglie di Santoprene, e la confezione deluxe di YOUSUNLONG protegge le lame da essere spedite intatte, solo per garantire che la nostra serie di coltelli di lavorazione industrializzati soddisferà le vostre aspettative. il team di YOUSUNLONG ha lavorato duramente per oltre 15 anni per diventare un partner affidabile per chef di tutto il mondo.
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Select a product to estimate shipping.Un buon tecnico di divisione della carne o coltello professionale macellaio mano, oltre a padroneggiare la struttura di carne, forma di carne, ma anche per conoscere ogni tipo di coltello da carne modo, ogni tipo di carne ogni parte ha bisogno di corrispondente coltello da macello per affrontare, al fine di massimizzare la protezione della carne e migliorare l'efficienza.
Coltello da macellazione è il nome generale della stalla di carne e della lavorazione della carne coltello professionale, coltello da macello di alta qualità deve essere molto tagliente, durevole, ma anche bisogno di avere una buona flessibilità, e soprattutto, deve garantire la sicurezza dell'utente.
Coltelli di lavorazione della carne più popolari
I coltelli da taglio Bone sono di solito brevi e facili da maneggiare, con una punta affilata che permette una facile separazione di ossa e carne lungo il divario osseo, rendendoli molto flessibili.
La lama ha un bordo ultra-sharp di 16 gradi per garantire i massimi risultati di taglio con uno sforzo minimo.
Lame flessibili e di alta qualità
La lama è in acciaio al carbonio molibdeno, che ha una nitidezza molto buona, con molibdeno aggiunto per una migliore resistenza alla ruggine e resistenza.
Per grandi lavori di taglio di carne nel macello, può ancora scivolare attraverso bistecche come burro, così come tagliare una varietà di carni senza sforzo.
Design ergonomico soddisfacente
L'impugnatura ergonomica e antiscivolo si adatta perfettamente ai contorni della mano, e questo design garantisce una resistenza senza pari, che gli conferisce maggiore equilibrio e una presa confortevole.
La maniglia di Santoprene fornisce una presa antiscivolo che si sente a proprio agio nella mano e offre un sacco di spazio per le nocche, mentre la maniglia in acciaio può diventare scivolosa quando gestita con mani bagnate.
Coltello per boning
Questa lama è un coltello per boning in acciaio al carbonio molibdeno con una lama flessibile e un bordo molto tagliente, lungo circa 15 cm.
Una lama sorprendentemente flessibile, e può muoversi liberamente e nimbly attraverso la carne, aiutando a penetrare la cartilagine dura, abbattere il manzo, e anche tagliare il grasso di carne con facilità in misura maggiore.
I coltelli da otturazione sono utilizzati principalmente per covare polli interi o pesce o vari bistecche e bovini.
Informazioni sul prodotto
Lunghezza complessiva: 11.4 pollici / 290mm
Lunghezza della lama: 6 pollici / 150mm
Spessore della lama: 2.0 mm
Materiale della lama: acciaio al carbonio molibdeno di alta qualità
Handle Material: Ergonomic & Santoprene Handle
Durezza: 56±2 HRC
Peso: 0.23 lbs/104g
Product details
| Main Specification | |
|---|---|
| Produttore | Sunlong Enterprises Limited |
| Conteggio unità | 1 conteggio |
| Materiale della maniglia | Santoprene |
| Lunghezza dell'oggetto | 11,42 pollici |
| Bordo di lama | Pianura |
| Marca | PERSONALE |
| Numero di articoli | 1 |
| Componenti inclusi | Scatola regalo |
| Colore | Cyan |
| Dimensione | 59.1" |
| Materiale della lama | Acciaio al carbonio |
| Articolo Peso | 10.56 once |
| Product information | |
| Tipo di costruzione | Forgiato |
| Colore della lama | Argento |
| Technical Details | |
| Numero parte del produttore | SL-BK1040 |
| Tipo di materiale | Acciaio inossidabile di carbonio |
| Item details | |
| Numero del modello | SL-BK1040 |
| Nome dell'oggetto | Coltello per otturazione curvo 6" |
| Others | |
| Tipo di prodotto | Coltello per otturazione curvo 6" |
| Tipo di materiale della lama | Acciaio al carbonio |
| BladeLength | 150 centimetri |