Shun Classic 2.5" Coltello di mantello per uccelli
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- KNIFE VEGETABLE: Il coltello Shun Classic da 2,5 pollici Bird's Beak è progettato per il taglio di disegni intricati, decorativi e perfezionare la presentazione con precisione.
- PIONEERING EXCELLENCE: Porta a casa un pezzo della rinomata Serie Classic – l'autentica linea di posate giapponese introdotta negli Stati Uniti. Godetevi l'artigianato superiore e il design innovativo.
- SHARPNESS SUPERIOR: Realizzato in acciaio VG-MAX e 68 strati di rivestimento Damasco, questo coltello garantisce una precisione rasoio-sharp con un bordo di 16 gradi, garantendo prestazioni durature.
- PROGETTAZIONE COMFORTABLE: La maniglia Pakkawood a forma di D offre una presa comoda e sicura, garantendo un controllo ottimale sia per gli utenti di destra che di sinistra.
- JAPANESE CRAFTSMANSHIP: Ogni coltello Shun è meticolosamente lavorato a mano in Giappone, riflettendo un'eredità di competenze tradizionali per la lavorazione del coltello e una dedizione alla qualità superiore. Supportato da nitidezza e rivestimento.
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Select a product to estimate shipping.La Shun Classic 2.5-inch Bird’s Beak Knife è uno strumento di cucina specializzato progettato per tagliare disegni intricati e perfezionare la vostra presentazione. La sua precisione e maneggevolezza sono ideali per realizzare tagli decorativi come rosette ravanelli, ritagliare macchie, pelare, affettare e creare un taglio tournée altamente scolpito. Nell'ambito della pionieristica Classic Series, la prima linea di posate giapponese introdotta negli Stati Uniti, questo coltello combina l'artigianato tradizionale con l'innovazione moderna. Dotato di un nucleo in acciaio VG-MAX e 68 strati di rivestimento Damasco, questo coltello Shun Paring offre una nitidezza eccezionale con un bordo preciso di 16 gradi. La maniglia Pakkawood a forma di D garantisce una presa comoda e sicura sia per gli utenti a destra che a sinistra. Supportato da nitidezza e rivestimento. Realizzato artigianalmente in Giappone, il coltello Beak di Shun Classic Bird incarna secoli di competenza per la lavorazione del coltello e un impegno per la qualità superiore.
Un membro della linea elegante Shun Classic, questo durevole coltello di becco dell'uccello gestisce abilmente intricati compiti di paring e peeling. La dimensione compatta del coltello lo rende facile da maneggiare mentre una lama ad arco unica curva per soddisfare la forma di molti frutta e verdura. Misurare 2-1/2 pollici di lunghezza con una punta piercingly tagliente, questo strumento è un favorito quando la precisione è una priorità.
Sfruttando una storia di 90 anni di lavorazione superiore, i coltelli Shun sono forgiati di precisione in Giappone dal famoso produttore di lama KAI. Utilizzando processi tecnologicamente avanzati, un nucleo VG-10 "super steel" è rivestito con 16 strati di acciaio inossidabile ad alto carbonio per produrre una lama senza ruggine Damasco-look. Il dettaglio di Damasco non solo esalta l'aspetto estetico del coltello, ma impedisce anche ai boccoli di attaccare ed evitare di schiacciare o danneggiare gli alimenti. Formando una comoda presa a forma di D, una miscela fusa di impiallacciature in legno duro e resina compongono l'esclusivo manico in ebano Pakkawood. Un bolsterzo in acciaio tradizionalmente compensato protegge le nocche mentre un tappo in acciaio termina il pezzo. Anche se è consigliabile lavare a mano in lavastoviglie. Questo prodotto include una garanzia a vita. -- Amy Arnold
Versatile, coltello universale per qualsiasi compito cucina
Perfetto per frutta, verdura e proteine di medie dimensioni
Lama piccola per sbucciare e tagliare di precisione
Specializzato per la preparazione vegetale rapida ed efficiente
Che cosa fa Shun vale l'aggiornamento?
I coltelli Shun sono realizzati a mano in Giappone con acciaio premium come VG-MAX. Extra taglienti fuori dalla scatola, rimangono affilati più a lungo e forniscono una precisione senza pari. I coltelli Shun sono più di uno strumento, sono un'esperienza di cottura per tutta la vita.
Come mi importa del mio coltello Shun?
Lavare a mano con sapone delicato e asciugare immediatamente. Mai mettere il tuo Coltello Shun in lavastoviglie. Utilizzare un tagliere di legno morbido come Hinoki per proteggere il bordo del coltello durante il taglio. Non usare Shun per tagliare attraverso ingredienti ossei o congelati.
Qual è la tecnica di taglio corretta per un Shun?
Utilizzare un movimento locomotivo quando il taglio - spostare la lama in avanti o indietro invece di premere dritto verso il basso. Questo consente alla lama di fare il lavoro, riduce la fatica, e aiuta a mantenere il tuo Shun in condizioni migliori.
Quanto spesso dovrei affilare il mio coltello?
Avviso Shun perde il suo vantaggio? Hone settimanale per riallineare la lama. Se il rivestimento non funziona più, lo invii per l'affinamento gratuito o segui i nostri tutorial online per affinare e affinare a casa.
Qual è il modo corretto per pronunciare Shun?
Dite 'Shoon' (rhymes with moon). Shun è il concetto giapponese di godersi il cibo al suo culmine. Onoriamo questa tradizione realizzando pregiate posate sempre al culmine della sua perfezione.
Product details
| Main Specification | |
|---|---|
| Produttore | Kai |
| Conteggio unità | 1 conteggio |
| Materiale della maniglia | Pakkawood |
| Lunghezza dell'oggetto | 8,75 pollici |
| Bordo di lama | Curvo |
| Marca | Shun |
| Numero di articoli | 1 |
| Componenti inclusi | Coltello da paglia di uccello |
| Colore | nero |
| Dimensione | 2.5" |
| Materiale della lama | Acciaio legato |
| Numero di identificazione commerciale globale | 04901601589535 |
| Articolo Peso | 141 g |
| Product information | |
| Tipo di costruzione | Forgiato |
| Colore della lama | Argento |
| Technical Details | |
| Tipo di materiale | VG-MAX Core or Rivestimento in acciaio inossidabile Damasco |
| Numero parte del produttore | DM0715 |
| Item details | |
| Numero del modello | DM0715 |
| Nome dell'oggetto | Coltello da taglio |
| Descrizione della garanzia del produttore | Garanzia di vita |
| Others | |
| Oggetto | VG-MAX Core or Rivestimento in acciaio inossidabile Damasco or Maniglia di Pakkawood or Artigianato Giapponese Ortaggi & Frutta Coltello |
| Tipo di prodotto | Coltello da taglio |
| Tipo di materiale della lama | Acciaio legato |
| BladeLength | 2,5 pollici |