Ergo Chef Prodigy Serie 6 pollici largo Boning Knife - Lama in acciaio inossidabile ad alto carbonio semisciffo con maniglia ergonomica antiscivolo per la deboning di carne precisa
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- Ritaglio di precisione: Questo coltello da 6" largo presenta una lama in acciaio inossidabile ad alto tenore di carbonio con un bordo di taglio di 18 gradi, ideale per operazioni di deboning precise
- Uso versatile: Perfetto per deboning pollame, pesce e carne, questo coltello è versatile ed efficiente per varie attività di cucina.
- Comfort ergonomico: la maniglia ergonomica TPR garantisce una presa antiscivolo, riducendo la fatica della mano durante un uso prolungato e garantendo un controllo eccezionale.
- Durezza e Manutenzione: Realizzato in acciaio inox ad alto carbonio, questo coltello offre resistenza alla corrosione e richiede meno manutenzione rispetto ai coltelli in acciaio al carbonio puro. Lavaggio a mano consigliato.
- Qualità e Garanzia: Costruito con materiali di alta qualità, questo coltello viene fornito con una garanzia limitata di 5 anni, coprendo i difetti dei produttori nella lavorazione.
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Select a product to estimate shipping.Serie Prodigy di Ergo Chef (6-Inch Boning Knife)
Trasforma la tua esperienza di preparazione della carne con la Ergo Chef Prodigy Series 6" Wide Boning Knife, uno strumento di precisione progettato sia per chef professionisti che per appassionati di cucina casalinga. Questo coltello è dotato di una lama in acciaio inossidabile ad alto carbonio (5Cr15MoV) con un bordo di taglio a 18 gradi, garantendo una nitidezza e una durata eccezionali. Il design medio flex della lama permette una facile manovra intorno alle ossa, rendendolo ideale per debonare pollame, pesce e vari tagli di carne.
La maniglia ergonomica TPR del coltello è modellata perfettamente e fornisce una presa antiscivolo, anche quando si tratta di alimenti umidi. Questo design riduce la fatica della mano durante l'uso prolungato e migliora il controllo, consentendo tagli più precisi. La valutazione del maniglione 95 Durometro garantisce una sensazione solida e una presa confortevole.
A 6 pollici di lunghezza e 0,50 di spessore, la lama è più alta dei tradizionali coltelli boning, offrendo una maggiore versatilità per varie attività di cucina. Il design di tang senza bulloni, sovrastampato, migliora l'equilibrio e la durata, consentendo anche un facile affilare l'intera lama.
Pesando 4,2 oz, questo coltello offre una manovrabilità eccellente senza sacrificare la forza. È trattato termicamente a 55-57 HRC, che colpisce un perfetto equilibrio tra ritenzione del bordo e facilità di affilare. La lunghezza complessiva di 11.4 pollici fornisce ampia portata per la maggior parte delle attività di boning.
Questo coltello Ergo Chef Prodigy Series non è solo uno strumento; è un investimento nelle vostre abilità culinarie. Che tu sia uno chef professionista o un appassionato di cucina casalinga, questo coltello da boning eleverà le tue tecniche di preparazione della carne e renderà i compiti di deboning più efficienti e piacevoli.
Peso: 4,2 oz. Lunghezza della lama: 6′′ Altezza della lama (Edge to back): .950′′ Spessore della lama: .065′′ Lunghezza della maniglia: 5.325′ Larghezza della maniglia: .890′′′ Altezza della maniglia sul centro: 1.3′ OAL: 11.4′′′
Caratteristiche speciali
Acciaio inossidabile di carbonio
La lama in acciaio inossidabile ad alto carbonio (5Cr15Mov) offre un'eccellente nitidezza e ritenzione dei bordi; lama da 6 pollici con bordo affilato a 18 gradi. Preciso trattamento termico sottovuoto e temperante, assicura la superba durezza e prestazioni durature. Offre una media flessibilità.
Maniglia ergonomica antiscivolo
Comfort ergonomico Maniglia con area di protezione, texture, antiscivolo, ed ergonomicamente progettata per una comoda tenuta ambidextrous bilanciata. Il manico leggermente strutturato fornisce una presa antiscivolo che consente di tagliare e tagliare in modo sicuro carni, pesce, verdure e frutta senza sforzo.
Prodigy Serie Ossequio Coltello
Prodigy II 6′′ Large Boning Prep Knife w / lama in acciaio inox carbonio lucido (5Cr15MoV). Il nuovo stile della maniglia offre una grande presa ergonomica per un comfort più rilassato durante la preparazione di carne, pollo e tutte le proteine. La lama è più ampia e ha un flex medio per i seguenti contorni ossei.
Riscaldata: 55-57HRC Peso: 4,2 oz. Lunghezza della lama: 6′′ Altezza della lama (Edge to back): .950′′ Spessore della lama: .065′′ Lunghezza della maniglia: 5.325′ Larghezza della maniglia: .890′′′ Altezza della maniglia sul centro: 1.3′ OAL: 11.4′′′
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Product details
| Main Specification | |
|---|---|
| Materiale della maniglia | Acciaio inossidabile or acciaio |
| Produttore | Ergo Chef LLC. |
| Conteggio unità | 1 conteggio |
| Lunghezza dell'oggetto | 6 pollici |
| Bordo di lama | Pianura |
| Marca | Ergo Chef |
| UPC | 859358005614 |
| Numero di articoli | 1 |
| Colore | Nero |
| Dimensione | 6" |
| Materiale della lama | Acciaio inossidabile di carbonio |
| Product information | |
| EU Spare Part Disponibilità Durata | 5 anni |
| Tipo di costruzione | Timbro |
| Colore della lama | Argento |
| Technical Details | |
| Numero parte del produttore | ProdigyII/2061 |
| Tipo di materiale | Acciaio inossidabile di carbonio |
| Item details | |
| Numero del modello | ProdigyII/2061 |
| Others | |
| Tipo di prodotto | Ottenuti |
| Tipo di materiale della lama | Acciaio inossidabile di carbonio |
| BladeLength | 6 pollici |